Walter G. Demmel, geboren 1936 in Passau, war nach seinem Maschinenbau- und Lehramtsstudium zunächst zehn Jahre als Berufsschullehrer für Metalltechnik und Sozialkunde tätig. 30 Jahre seines Berufslebens verbrachte er dann an der Technischen Universität München mit der Ausbildung von Lehrern. Er absolvierte nebenberuflich weitere Studiengänge und promovierte in Bayerischer Landesgeschichte. 2008 gründete er die Geschichtswerkstatt Allach-Untermenzing. Zudem ist er als Stadtteilhistoriker für diesen Bezirk aktiv.